Poissonnier Passionné - Produits de la mer éthiques

SAS Terroirs d'Avenir; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

Terroirs d’Avenir, acteur de la distribution de produits issus de l’agriculture paysanne, recherche un Poissonnier Vendeur en CDI à temps partiel (26h/semaine) à Paris. Vous réceptionnez les marchandises, préparez et mettez en valeur les produits, et conseillez les clients sur les poissons et crustacés.

Vous maîtrisez la découpe, le service client et le système d’encaissement, avec une expérience d’au moins 2 ans et un CAP/CQP Poissonnier.

Qualifications

• Diplômé(e) ou équivalent Poissonnier requis: CQP/BEP ou CAP et minimum 2 ans d’expérience dans la poissonnerie.
• Maîtrise de la découpe et de la préparation de tous types de poissons.
• Bon sens du service et excellent relationnel requis.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises et vérifier les livraisons.
• Préparer, mettre en valeur et présenter les produits en vitrine.
• S’assurer de la qualité et des conditions de conservation des produits.
• Conseiller et informer les clients sur les produits (propriétés, préparation, cuisson, accompagnements).
• Gérer le système d’encaissement et les encaissements clients.
• Appliquer et maintenir les règles d’hygiène conformément à la réglementation sanitaire.

Connaissances

Service client

Relationnel

Découpe poisson

Vente en boutique

Formation

CQP/BEP ou CAP Poissonnier

Outils

Système d’encaissement

Description du poste

Terroirs d’Avenir, acteur de la distribution de produits issus de l’agriculture paysanne, recherche un Poissonnier Vendeur en CDI à temps partiel (26h/semaine) à Paris. Vous réceptionnez les marchandises, préparez et mettez en valeur les produits, et conseillez les clients sur les poissons et crustacés.

Vous maîtrisez la découpe, le service client et le système d’encaissement, avec une expérience d’au moins 2 ans et un CAP/CQP Poissonnier.