Poissonnier H/F

PROFRAIS Intérim; Pays de la Loire; On-site; EUR 15,000 - 21,000; Full time

Job summary

PROFRAIS Intérim accompagne les professionnels des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Rejoignez nos missions d’intérim en tant que Poissonnier, avec exigences claires sur la qualité et l'hygiène, et la capacité à travailler en équipe.

Vous devez être titulaire d’un CAP Poissonnier ou justifier d’au moins 2 ans d’expérience. Poste nécessitant précision, sens du service et présentation soignée des produits, avec gestion des stocks et rotation des produits.

Qualifications

• CAP Poissonnier ou équivalent exigé ou expérience équivalente
• Expérience d’au moins 2 ans dans le métier Poissonnier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches
• Respect des règles d'hygiène et de présentation des produits

Responsibilities

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Skills

Poissonnier métier

Travail en équipe

Sens de l'organisation

Communication efficace

Education

CAP Poissonnier ou équivalent

Expérience 2 ans

Job description

Depuis plus de 27 ans, PROFRAIS INTERIM accompagne les professionnels des métiers de bouche, de la grande distribution, l'artisanat et l'industrie agroalimentaire. Rejoignez une agence reconnue qui valorise votre savoir-faire et vous propose des missions adaptées à vos compétences.

Avez-vous le goût du produit frais et le sens du service client ?

Vos principales missions consistents à assurer les activités suivantes :-

• Monter le banc de poissons et assurer la mise en place quotidienne
• Réaliser la préparation des poissons, crustacés et coquillages
• Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits avant mise en vente
• Garantir le suivi de la rotation et le respect des règles d'hygiène
• Accueillir, conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme
• Effectuer la remballe du soir et le nettoyage du poste de travail
• Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire

Vous êtes POISSONNIER de métier, rejoignez nos missions d'intérim dans tout le département.Ce poste s'adresse à des professionnels impliqués, capables d'assurer une qualité constante tout en respectant les cadences de production ou de service. Vous intégrerez des environnements où la précision du geste et la présentation des produits sont essentielles.Nous recherchons une personne expérimentée, fiable et rigoureuse, attachée à la qualité du produit et au respect des normes d'hygiène.

• Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou équivalent
• Ou justifiez d'une expérience d'au moins 2 ans dans le métier
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
• Sens de l'organisation et précision dans l'exécution des tâches