Poissonnier (H/F)

ERGALIS PARIS 3210; Dreux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de fin de mission (IFM)

ICP - Indemnité compensatrice de congé

CET rémunéré à 12 %

Acomptes hebdomadaires jusqu'à 70%

Mutuelle accessible

Accès FASTT

Accompagnement personnalisé

Résumé du poste

Actual Experts Grande Distribution, filiale du groupe Actual, recherche un poissonnier(H/F) pour l'un de ses clients près de Vernouillet (28). Vous préparerez et mettrez en valeur poissons, coquillages et crustacés et réaliserez les gestes techniques du métier. Intérim — 35H/semaine.

Salaire brut annuel entre 25 000 et 30 000 euros sur 12 mois, avec prime de déplacement. Mobilité possible sur différents magasins selon les besoins.

Qualifications

• Expérience significative en poissonnerie indispensable.
• Connaissance des techniques de préparation des produits de la mer.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés.
• Réaliser les gestes techniques du métier : écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe.
• Utiliser les outils professionnels en toute sécurité.
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, assortiments).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Poissonnerie

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Poissonnier H/F pour notre client situé à dans le 28 proche de Vernouillet.

VOS MISSIONS

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés
• Réaliser les gestes techniques du métier : écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe
• Utiliser les outils professionnels en toute sécurité
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, assortiments)
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité

Informations du poste

• Type de contrat : Intérim
• Taux horaire : 13EUR + Prime de déplacement
• Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP)
• Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle
• Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence)

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que poissonnier(ère)

Compétences techniques

• Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer

Vos atouts

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et d'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Type de contrat

• Intérim - 1 Mois
• Contrat travail
• Durée du travail 35H/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

50 à 99 salariés

Nous recrutons pour notre client qui est une enseigne de grande distribution reconnue, engagée à proposer à ses clients des produits de qualité et une expérience d'achat conviviale. Au quotidien, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur sens du service au coeur de la satisfaction client, dans un environnement dynamique où la collaboration et le développement des compétences sont valorisés.