Poissonnier (H/F)

ERGALIS PARIS 3210; Noisy-le-Roi; Sur place; EUR 32 594 000 - 39 950 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

IFM/ICP

Mutuelle

Acomptes hebdomadaires

FASTT services

Accompagnement pro

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION propose une mission d'intérim en poissonnerie près de Marly-le-Roi, dans le 78. Le poste nécessite une expérience avérée et une maîtrise des gestes techniques propres aux produits de la mer.

Vous assurerez la préparation, la présentation et le service client. Le poste demande disponibilité pour des horaires décalés, week-ends et jours fériés, et prévoit une rémunération horaire de 13 EUR + primes de déplacement.

Qualifications

• Expérience significative en tant que poissonnier/ère.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés.
• Réaliser les gestes techniques du métier (écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe).
• Utiliser les outils professionnels en sécurité.
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal.
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux fruits de mer, coquilles Saint-Jacques).
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Connaissances

Poissonnier confirmé

Sens du service client

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Poissonnier H/F pour notre client situé à dans le 78 proche de Marly-le-Roi.

VOS MISSIONS :

• Préparer et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés,
• Réaliser les gestes techniques du métier : écaillage, filetage, éviscération, ouverture des coquillages, découpe
• Utiliser les outils professionnels en toute sécurité,
• Assurer une présentation soignée et attractive de l'étal,
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle,
• Préparer les commandes spécifiques (plateaux de fruits de mer, coquilles Saint-Jacques, assortiments),
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de qualité.

Informations du poste :

• Type de contrat : Intérim
• Taux horaire : 13EUR + Prime de déplacement
• Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS:

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages,
• Un accompagnement personnalisé tout au long de vos missions et de votre évolution professionnelle,
• Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre projet professionnel (plus d'informations en agence).

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que poissonnier(ère).

Compétences techniques :

• Vous maîtrisez les techniques de préparation des produits de la mer.

Vos atouts :

• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le sens du service client,
• Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle,
• Vous êtes disponible pour travailler en horaires décalés, ainsi que les week-ends et jours fériés.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.