Poissonnier Expert – Conseils & Produits Locaux

Région Nouvelle-Aquitaine; Échiré; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Résumé du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recrute un poissonnier/poissonnière pour rejoindre le rayon marée d’un magasin U local. Vous serez en charge de présenter les produits de la mer, d’accueillir et conseiller la clientèle, et de contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

Vous assurez l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien, avec un CAP Poissonnier ou équivalent et un bon niveau de français. Formation interne assurée par l’organisateur.

Qualifications

• Diplomé CAP Poissonnier ou équivalent souhaité, ou expérience équivalente.
• Bonne maîtrise du français à l’oral et à l’écrit (C1) exigée.
• Hygiène et respect de la chaîne du froid obligatoires.

Responsabilités

• Créer un étal attractif pour les produits de la mer et des producteurs locaux.
• Conseiller les clients sur les produits de la mer et proposer des idées recettes.
• Participer à la gestion des marchandises du rayon (animations, stocks, commandes).
• Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire du rayon marée.

Connaissances

Bonnes qualités relationnelles

Rigueur et organisation

Sens du service client

Formation

CAP Poissonnier

CAP/BEP équivalent

Description du poste

La Région Nouvelle-Aquitaine recrute un poissonnier/poissonnière pour rejoindre le rayon marée d’un magasin U local. Vous serez en charge de présenter les produits de la mer, d’accueillir et conseiller la clientèle, et de contribuer à la gestion des stocks et des commandes.

Vous assurez l’hygiène, le respect de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire au quotidien, avec un CAP Poissonnier ou équivalent et un bon niveau de français. Formation interne assurée par l’organisateur.