Plongeur service du soir (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Talange; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Part time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un plongeur en restauration en CDI à temps partiel. Le poste concerne les soirs du mercredi, jeudi, vendredi et samedi, ainsi que le samedi midi.

Vous assurerez le lavage de la vaisselle et des batteries de cuisine, le rangement du matériel propre et vous appliquerez les règles HACCP pour garantir l'hygiène et la sécurité. Une expérience en plonge est appréciée mais non indispensable, et une disponibilité hebdomadaire est requise.

Qualifications

• Expérience en plonge en restauration souhaitée.
• Connaissance des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
• Disponibilité les soirs en milieu/fin de semaine et week-end.

Responsibilities

• Laver vaisselle et batterie de cuisine à la main et au lave-vaisselle professionnel.
• Ranger la vaisselle propre dans les zones de stockage dédiées.
• Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d’hygiène.
• Travailler les soirs du mercredi, jeudi, vendredi et samedi, ainsi que le samedi midi.

Skills

Hygiène HACCP

Rigueur et efficacité

Disponibilité en soirées

Job description

Dans le cadre d’un CDI à temps partiel vous exercerez le métier de plongeur en restauration les soirs du mercredi, jeudi, vendredi, samedi ainsi que le samedi midi.

Votre activité :

• – Vous assurez le lavage de la vaisselle de salle et de la batterie de cuisine à la main et via un lave-vaisselle professionnel.
• – Vous assurez le rangement de la vaisselle propre dans les zones de stockage dédiées pour faciliter le travail des équipes de salle et de cuisine.
• – Vous appliquez strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) pour éviter toute contamination croisée.