Plongeur(se) – Cuisine d’Exception, Avantages 5★

Beautiful Life Hotels; Hennebont; Sur place; EUR 16 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Équipe dynamique

Hôtel 5 étoiles

Tenue fournie

Pourboires dématérialisés

Formations internes

Remboursement transport en commun

Forfait mobilité durable

Remises dans les établissements BLH

Chèques cadeaux

Événements d’équipe

Résumé du poste

Le Domaine de Locguénolé & Spa, maison 5 étoiles du groupe Beautiful Life Hotels, recherche un plongeur(se) pour assurer la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la brigade en soutien, en respectant les règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Vous laverez la vaisselle et soutiendrez le service avec énergie et précision. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement accueillant et exigeant, offrant des conditions de travail professionnelles et des

Qualifications

• Rigueur, rapidité et efficacité, même en période intense.
• Sens du détail, même en coulisses.
• Fiable et ponctuel(le), apprécié en équipe.
• Applique les règles d’hygiène et sécurité.
• Bon sens de l’organisation et gestion des priorités.
• Motivé(e) à évoluer dans un environnement exigeant et convivial.

Responsabilités

• Laver la vaisselle, couverts et matériel à la main ou en machine.
• Organiser le nettoyage du matériel selon le rythme du service.
• Vérifier la propreté et trier la vaisselle sortant de la plonge.
• Assurer le débarrassage des plats et assiettes selon les consignes.
• Appliquer rigoureusement les règles HACCP.
• Contribuer à la propreté des locaux de cuisine.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour un service fluide.

Connaissances

Rigueur

Rapidité

Esprit d'équipe

Ponctualité

Hygiène et sécurité

Description du poste

Le Domaine de Locguénolé & Spa, maison 5 étoiles du groupe Beautiful Life Hotels, recherche un plongeur(se) pour assurer la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participerez à la brigade en soutien, en respectant les règles d’hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Vous laverez la vaisselle et soutiendrez le service avec énergie et précision. Rejoignez une équipe dynamique dans un établissement accueillant et exigeant, offrant des conditions de travail professionnelles et des