Plongeur(se)

Compass Group France; Le Haillan; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un plongeur(se) pour rejoindre une cuisine d’entreprise. Missions: nettoyer le matériel, les locaux et les surfaces de travail, trier et sortir les déchets, et soutenir la préparation des entrées et desserts selon HACCP.

Poste en CDD 35H, du lundi au vendredi, avec programme de formations et mutuelle entreprise. Équipe de 18 personnes et environnement entreprise.

Qualifications

• Expérience en plonge ou cuisine appréciée.
• Connaissances des règles d'hygiène HACCP.
• Disponible pour horaires proposés et travail en équipe.

Responsabilités

• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts.
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP).

Connaissances

Hygiène HACCP

Travail en équipe

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest

Nous recherchons un(e)Plongeur(se)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise
Nombre de couverts: 900couverts le midi
Equipe:18personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDD 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 6h45 – 15h10
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)