Plongeur(se)

Compass Group France; Illiers-Combray; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI 24H

13e mois

RTT 10 jours

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France, acteur majeur de la restauration collective, recherche un(e) Plongeur(se) pour rejoindre son équipe Eurest. CDI 24H, planning du lundi au vendredi et 1 week-end sur 2, horaires 10h-15h.

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et du matériel, du nettoyage des locaux et du respect des règles HACCP. Mutuelle, RTT et 13e mois font partie des avantages, avec mobilité interne possible.

Qualifications

• Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
• Nettoyer la vaisselle et le matériel de plonge.
• Assurer le nettoyage des locaux et des postes de travail.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle).
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.

Connaissances

Hygiène HACCP

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurestest dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e)Plongeur(se)pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Logistique
Nombre de couverts: 180couverts le midi / 80couverts le soir
Equipe:8personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose

• CDI 24H - contractuel
• Planning : lundi au vendredi et 1 Week-end sur 2
• Horaire : 10h – 15h
• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
• 10 jours deRTT
• Prime: PAC
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)