Plongeur(se)

Compass Group France; Mantes-la-Jolie; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Primes D’Intermittence

Programme de formations

Mutuelle entreprise

CSE

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) plongeur(se) pour rejoindre notre équipe au sein d’un groupe scolaire, CDI intermittent à 24 heures hebdomadaires et planning fixe: lundi, mardi, jeudi et vendredi, de 10h à 15h.

Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, le nettoyage des locaux et le tri des déchets, avec possibilité d’aider à la préparation des entrées et desserts. Respect des règles HACCP et sécurité alimentaire assurés.

Qualifications

• Plongeur(se) en restauration requis ou expérience souhaitée (non obligatoirement mentionnée dans l’annonce)
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine
• Capacité à travailler en équipe
• Souci du détail et propreté
• Bonne gestion du temps
• Ponctualité et fiabilité

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Scolarest est dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Groupe scolaire
Nombre de couverts: 1200couverts le midi
Equipe:8personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose :

• CDI INTERMITTENT - 24H
• Planning : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi
• Horaires : 10H - 15H
• 13e mois
• RTT
• PrimesD’Intermittence
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)