Plongeur(se)

COMPASS GROUP FRANCE; Durance; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recrute un/une Plongeur(se) en CDI 35H pour soutenir l'équipe de la restauration collective Eurest. Poste en entreprise, horaires 7h–15h, du lundi au vendredi, avec 700 couverts servis à midi et une équipe de 17 personnes.

Vous serez chargé(e) du nettoyage de la vaisselle et du matériel, du rangement des denrées, et du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Avantages: 13e mois, RTT, mutuelle, CSE et mobilité interne.

Qualifications

• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Sens de l'hygiène et de la propreté nécessaire.
• Bon niveau d'organisation et capacité à être réactif.

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle).
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie).
• Participer au rangement des denrées.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail).
• Trier et sortir les déchets.
• Venir en renfort à la préparation des entrées et des desserts si besoin.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Connaissances

Hygiène et propreté

Organisation

Réactivité

Dynamisme

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour rejoindre notre équipe.

Votre Terrain De Jeu

Environnement : Entreprise

Nombre de couverts : 700 couverts le midi

Equipe : 17 personnes composent l’équipe

Ce Que L'on Vous Propose

• CDI 35H - contractuel
• Du lundi au vendredi : 7h – 15h
• 13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
• RTT
• Programme de formations
• Mutuelle entreprise
• CSE
• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement

• Nettoyer la vaisselle et les couverts utilisés lors du service (plonge vaisselle)
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine (plonge batterie)
• Participer au rangement des denrées
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail)
• Trier et sortir les déchets
• Venir en renfort, si besoin, à la préparation des entrées et des desserts
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
• Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté
• Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
• Vous êtes dynamique et réactif(ve)

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