Plongeur Polyvalent en Cuisine – Travail d'Équipe

COMPTOIR DU PONTI; Porto-Vecchio; Sur place; EUR 18 000 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

COMPTOIR DU PONTI recherche un commis plongeur(se) pour intégrer une cuisine jeune et dynamique dans un projet de restauration locale et saisonnière. Vous alternerez entre plonge, préparation et aide en cuisine selon le rythme du service, dans un environnement stimulant et collaboratif.

Le poste est un CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, avec salaire au SMIC et primes éventuelles. Débutant accepté et esprit d'équipe appréciés.

Qualifications

• Débutant accepté
• Participation aux préparations culinaires: épluchage, découpe et mise en place
• Réalisation des tâches liées à la plonge et à l'entretien de la cuisine
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Responsabilités

• Réaliser la plonge pendant les services et après
• Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de production
• Maintenir les zones de travail propres et organisées

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser des plats

Entretenir nettoyer espace

Eplucher légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

COMPTOIR DU PONTI recherche un commis plongeur(se) pour intégrer une cuisine jeune et dynamique dans un projet de restauration locale et saisonnière. Vous alternerez entre plonge, préparation et aide en cuisine selon le rythme du service, dans un environnement stimulant et collaboratif.

Le poste est un CDD de 6 mois, 35 heures par semaine, avec salaire au SMIC et primes éventuelles. Débutant accepté et esprit d'équipe appréciés.