Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) weekend (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Cabriès; Sur place; EUR 15 000 - 18 000; Temps partiel

Résumé du poste

Piatto Di Nonna, restaurant de Plan de Campagne, recherche un plongeur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe le week-end. Vous assurerez la plonge batterie et vaisselle, nettoyez le matériel et contribuerez à la propreté des espaces de travail.

Le poste peut inclure du soutien en salle ou en cuisine selon l’activité; contrat possible en CDD ou CDI avec des horaires dominants le week-end.

Qualifications

• Expérience en plonge appréciée mais non obligatoire
• Dynamique, motivé(e), rigoureux(se)
• Esprit d’équipe et polyvalence indispensables
• Respect des consignes d’hygiène et de sécurité

Responsabilités

• Assurer la plonge batterie et vaisselle
• Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
• Maintenir la cuisine et la plonge propres selon les normes d’hygiène
• Polyvalence et missions complémentaires
• Pouvoir aider à runner en salle si besoin
• Effectuer les tâches demandées par les responsables selon les besoins du restaurant
• Aider le cuisinier au poste froid et dresser les desserts et salades

Connaissances

Polyvalence

Esprit d'équipe

Rigueur

Hygiène et sécurité

Description du poste

Description du poste
Piatto Di Nonna, restaurant de qualité situé à Plan de Campagne, dans un cadre soigné et neuf, recherche un(e) plongeur(se) polyvalent(e) pour renforcer son équipe.

Le poste concerne uniquement le week-end :

Lundi 12H00-15H00 ( 3H00 )
Lundi soir 19H00-23H00 ( 4H00 ) Total Jours 7h00

Mardi 12H00-15H00 ( 3H00 )
Mardi soir 19H00-23H00 ( 4H00 ) Total Jours 7h00

Mercredi 12H00-15H00 ( 3H00 ) Total Jours 3h00

Jeudi 12H00-15H00 ( 3H00 )
Jeudi soir 19H00-23H00 ( 4H00 ) Total Jours 7h00

Vendredi 12H00-15H00 ( 3H00 ) Total Jours 3h00

REPOS MERCREDI SOIR, VENDREDI SOIR, SAMEDI ET DIMANCHE

CONTRAT 27H00 : CDD OU CDI

Missions principales

• Assurer la plonge batterie et vaisselle
• Nettoyer et entretenir le matériel et les équipements
• Maintenir la cuisine et la plonge propres selon les normes d’hygiène
• Polyvalence et missions complémentaires
• En plus de ses missions principales, le(a) plongeur(se) pourra être amené(e) à
• Aider à runner en salle si besoin
• Effectuer les tâches demandées par les responsables selon les besoins du restaurant
• Aider à l’entrée et sur la terrasse en soutien de l’équipe
• Participer à la remise en place en fin de service
• Apporter son aide ponctuellement en cuisine ou en salle selon l’activité
• Aider le cuisinier au poste froid
• Sortir et dresser les desserts
• Préparer les salades

Profil recherché

• Expérience en plonge appréciée mais non obligatoire
• Dynamique, motivé(e), rigoureux(se)
• Esprit d’équipe et polyvalence indispensables
• Respect des consignes d’hygiène et de sécurité