Plongeur / Plongeuse en restauration

HOTELRESTAUJOB; Saint-Dizier; Presencial; EUR 14.000 - 17.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

HOTELRESTAUJOB recherche un/e plongeur/plongeuse en restauration pour une ouverture prochaine d’un restaurant type bouillon. Le poste implique l’entretien des espaces, le nettoyage de la vaisselle et la réalisation de la plonge, dans un cadre axé sur les plats traditionnels.

Vous serez chargé(e) d'assurer le rangement et le contrôle de propreté, tout en respectant les dosages des produits d’entretien et les procédures de sécurité. Contrat à venir pour une activité en salle & cuisine.

Formación

• Hygiène stricte et respect des procédures de sécurité.
• Capacité à travailler rapidement tout en assurant la propreté.
• Esprit d’équipe et sens du service en cuisine.

Responsabilidades

• Entretenir et nettoyer l’espace de plonge et le matériel.
• Essuyer et ranger vaisselle, verrerie et ustensiles.
• Réaliser la plonge et vérifier l’état de propreté.
• Ranger la vaisselle propre et vérifier l’état de propreté.
• Appliquer les dosages des produits d’entretien selon les recommandations.

Conocimientos

Hygiène irréprochable

Rangement et nettoyage

Rapidité et efficacité

Descripción del empleo

Pour une ouverture prochaine d’un restaurant type bouillon, nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse en restauration. Le restaurant préparera principalement des plats traditionnels.

Missions :

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• Vérifier l’état de propreté de la vaisselle et la ranger
• Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d’entretien