Plongeur / Plongeuse en restauration

Modern Restauration Gestion; Paris; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Modern Restauration Gestion Paris recherche un Plongeur officier de cuisine. Vous assurez le lavage de la vaisselle, des équipements et l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.

Vous participez à la réception et au stockage des marchandises et pouvez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme préparer les ingrédients et le linge au départ. L'emploi est accessible sans qualification, le CQP plongeur/aide de cuisine facilitant l'accès.

Qualifications

• Accès sans qualification.
• Le CQP plongeur/aide de cuisine peut faciliter l'accès.

Responsibilities

• Lavage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
• Réception et stockage des marchandises.
• Préparation des ingrédients pour les recettes et linge au départ.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation à d'autres tâches en cuisine ou en salle.

Skills

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Job description

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

Avoir l'esprit d'équipe; Faire preuve d'autonomie; Faire preuve de réactivité

Cet emploi est accessible sans qualification. Le CQP plongeur/aide de cuisine peut en faciliter l'accès.