Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (H/F)

Eurl Mercure Le Café Cosy - 0627096872; Biscarrosse; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bar brasserie à Biscarrosse recherche un plongeur officier (H/F) pour la saison 2026. Vous serez responsable de la propreté, de l’hygiène et de l’organisation de votre espace de travail, tout en participant aux tâches de cuisine. Le poste exige un an d’expérience, une forte motivation et un esprit d'équipe. Les avantages incluent un salaire brut mensuel de 2031,38 € à 2152,50 € avec hébergement et restauration fournis.

Prestations

Hébergement fourni

Restauration incluse

Qualifications

• 1 an d’expérience dans le domaine – indispensable.
• Motivation et esprit d’équipe requis.
• Rigueur dans le respect des normes sanitaires.

Responsabilités

• Assurer la propreté et l’hygiène à votre poste de travail.
• Participer à la mise en place et aux tâches de cuisine.
• Contrôler la propreté et ranger la vaisselle.

Connaissances

Aide à la mise en place

Entretien d’équipement

Essuyage et rangement

Manipulation de produits de nettoyage

Gestion des stocks

Réalisation de la plonge

Description du poste

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (H/F)
Bar Brasserie Le Café Cosy, Biscarrosse Plage, saison 2026 – 2 postes disponibles jusqu’à fin août ou fin septembre selon disponibilité.

Type de contrat

Contractuel saisonnier – 6 mois, 39 h/semaine, travail les week‑ends et jours fériés.

Description du poste

Vous assurerez la plonge en veillant à la propreté, à l’hygiène et à l’organisation de votre poste de travail. Vous participerez occasionnellement à la mise en place et aux tâches de cuisine afin d’acquérir de nouvelles compétences. Le poste requiert motivation, rapidité, esprit d’équipe et un niveau élevé de rigueur dans le respect des normes sanitaires.

Rémunération et avantages

• Salaire brut mensuel : 2 031,38 € à 2 152,50 € (12 mois)
• Hébergement fourni
• Restauration incluse

Expérience et qualifications

• 1 an d’expérience dans le domaine – indispensable
• Compétences requises :
  • Aide à la mise en place
  • Entretien d’équipement, d’installations et d’espaces
  • Essuyage, rangement et nettoyage de vaisselle, verrerie et ustensiles • Manipulation de produits de nettoyage
  • Gestion des stocks selon dates de validité
  • Réalisation de la plonge
  • Contrôle de la propreté et rangement de la vaisselle
• Atouts : esprit d’équipe, autonomie, réactivité

Employeur

EURL Mercure Le Café Cosy – 06 27 09 68 72