Plongeur Luxe – Logement et Repas Inclus

Cheval Blanc; Gustavia; Remote; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement ou Indemnité Logement

Tenues fournies et blanchies

Cadre de vie à Saint-Barth

Indemnité repas

Job summary

Cheval Blanc St-Barthélemy recherche un plongeur pour le restaurant Langosteria, en soutien à la brigade, garantissant propreté et hygiène irréprochables en cuisine.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, et participerez au tri et à l’évacuation des déchets, dans le respect des procédures de la Maison et de LVMH HM.

Logement ou indemnité logement et tenue fournie sont proposés pour travailler sur l’île, dans un cadre de vie privilégié et exigeant.

Qualifications

• Connaissance des normes HACCP et des procédures d’hygiène
• Expérience en cuisine ou hôtellerie de luxe souhaitée

Responsibilities

• Assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements
• Veille au respect des normes et procédures HACCP
• Contribue au tri et à l’évacuation des déchets
• Maintient la propreté des postes de travail

Skills

Hygiène HACCP

Connaissance des bases de la cuisine

Sens du travail en équipe

Job description

Cheval Blanc St-Barthélemy recherche un plongeur pour le restaurant Langosteria, en soutien à la brigade, garantissant propreté et hygiène irréprochables en cuisine.

Vous appliquerez les normes HACCP, assurerez le nettoyage de la vaisselle et du matériel, et participerez au tri et à l’évacuation des déchets, dans le respect des procédures de la Maison et de LVMH HM.

Logement ou indemnité logement et tenue fournie sont proposés pour travailler sur l’île, dans un cadre de vie privilégié et exigeant.