Plongeur H/F - CDI

breizh cafe; Bordeaux; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

20

Formation et évolution rapide

Mobilité interne

Résumé du poste

Breizh Café recherche un plongeur polyvalent à Bordeaux pour renforcer son équipe et garantir le bon fonctionnement du service.

Après une formation interne, vous contribuerez à la propreté du restaurant, au nettoyage de la cuisine, des zones de stockage et des sanitaires, et au rangement des livraisons.

Le poste offre des opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne au sein du groupe Breizh Café.

Qualifications

• Engagement et sens des responsabilités requis.
• Ouverture d'esprit et curiosité attendues.
• Port de tenue irréprochable et langage adapté exigés.

Responsabilités

• Nettoyer et faire la vaisselle pour tout le restaurant.
• Nettoyer le restaurant: cuisine, stocks, salle et WC.
• Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises.
• Aider à la préparation des ingrédients pour galettes et crêpes.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Connaissances

Impliqué

Esprit ouvert

Tenue professionnelle

Hygiène et sécurité

Polyvalence

Description du poste

Plongeur H/F

CDI

Breizh Café,c'est 250 collaborateurs, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons.

DeParis à Tokyo,nous nous employons à présenter lemeilleur de la gastronomie bretonne.Nous ouvrons denouveaux restaurantsalors rejoignez nous dans l'aventure !

Aujourd'hui, nous recherchons unplongeur polyvalentpour rejoindre notre équipe de Bordeaux.

Tu intégrerasune enseigne qui te donnera de nombreuses opportunités de formation, d'évolution et de mobilité interne.Chez Breizh Café, nous veillons aussi à ce que chacun évolue dans un environnement dynamique et solidaire avec une belle cohésion d'équipe !

TES MISSIONS

Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la chef de cuisine :

• Nettoies et fais la vaisselle pour l’ensemble du restaurant


• Nettoies le restaurant : cuisine, lieux de stockage, salle et toilettes


• Réceptionnes, vérifies et stockes les marchandises


• Aides à la préparation de l’ensemble des ingrédients nécessaire aux réalisations des galettes et crêpes


• Veilles au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine

PROFIL RECHERCHE

• Tu es pleinement impliqué dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités


• Ouvert et curieux d’esprit


• Tenue irréprochable exigée et langage adapté

CE QU'ON A À OFFRIR

• Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures.


• Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités : des évolutions très rapides pour les meilleurs d'entre vous & la possibilité de déménager où BREIZH CAFE est installé !


• 50 % du titre de transport ou, parce qu'on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable).


• Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crêpe par jour travaillé