Plongeur H/F

WOW Le Groupe; Thoiry; Sur place; EUR 16 740 - 21 204; Plein temps

Résumé du poste

WOW Le Groupe recherche un agent polyvalent pour assurer le lavage de la vaisselle et l’entretien des locaux de cuisine. Vous utiliserez et entretenez les équipements de plonge et assurerez le rangement du matériel propre, en veillant aux règles d hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).

Une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine (épluchage, préparation simple, manutention) peut être requise selon les besoins du service.

Qualifications

• Respect des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine.
• Utiliser et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs de trempage, etc.).
• Trier et ranger la vaisselle et le matériel propre.
• Nettoyer les postes de travail, les sols et les locaux de cuisine.
• Évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine (épluchage, préparation simple, manutention).

Description du poste

Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et l'entretien des locaux afin de garantir le respect des normes d'hygiène et le bon fonctionnement du service.

Activités principales

• Assurer le lavage de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine.

• Utiliser et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle, bacs de trempage, etc.).

• Trier et ranger la vaisselle et le matériel propre.

• Nettoyer les postes de travail, les sols et les locaux de cuisine.

• Évacuer les déchets selon les procédures en vigueur.

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Apporter une aide ponctuelle à l'équipe de cuisine (épluchage, préparation simple, manutention).