Plongeur (H/F)

Four Seasons; Saint-Jean-Cap-Ferrat; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Évolution de carrière

Nuitées découvertes

Logement possible

Mutuelle d'entreprise

13e mois

Uniforme fourni

Stationnement gratuit

Repas du personnel

Job summary

Le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, recherche un Plongeur (H/F) rigoureux et motivé pour rejoindre l'équipe Stewarding. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine dans un cadre luxury, en garantissant hygiène et sécurité selon les normes HACCP.

Vous effectuerez le tri, le nettoyage et la mise à disposition de la vaisselle, débarrasserez les poubelles, Nettoyez les locaux, et participerez à l'inventaire des produits d'entretien.

Qualifications

• Expériences sourandomées dans des établissements similaires et notamment en Cuisine Etoilée ou Haut de Gamme.
• Connaissances HACCP.
• Réactivité, dynamisme et esprit d'initiative
• Appétence à travailler en équipe

Responsibilities

• Trier, nettoyer et mettre à disposition la vaisselle et les couverts, les matériels de cuisine, etc.
• Débarrasser les poubelles de toute la cuisine.
• Nettoyer le local de plonge.
• Nettoyer le local poubelles et les poubelles.
• Nettoyer et ranger les bacs de compost et à poissons.
• Nettoyer les sols des cuisines.
• Réaliser l'inventaire des produits d'entretien et gestion des points de rupture de stock.

Skills

Esprit d'équipe

Réactivité

Dynamisme

Initiative

Job description

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.

About the location:

Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d'Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life.

Dans le cadre de notre saison 2027, nous recherchons un(e) Plongeur (H/F) rigoureux(se), dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre formidable équipe du Stewarding.

Votre rôle :

Au sein de notre équipe Stewarding, vous participez à garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité.

Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.

Vos missions principales :

• Trier, nettoyer et mettre à disposition la vaisselle et les couverts, les matériels de cuisine, etc.
• Débarrasser les poubelles de toute la cuisine.
• Nettoyer le local de plonge.
• Nettoyer le local poubelles et les poubelles.
• Nettoyer et ranger les bacs de compost et à poissons.
• Nettoyer les sols des cuisines.
• Réaliser l'inventaire des produits d'entretien et gestion des points de rupture de stock.

Profil recherché :

• Expériences sourandomées dans des établissements similaires et notamment en Cuisine Etoilée ou Haut de Gamme.
• Connaissances HACCP.
• Réactivité, dynamisme et esprit d'initiative
• Appétence à travailler en équipe

Rejoignez l'équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence.

En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages :

• Évolution de carrière : Profitez des opportunités d'évolution au sein de l'un des plus grands groupes hôteliers au monde.
• Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d'ancienneté).
• Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat).
• Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat.
• 13ème mois & primes : Bénéficiez d'un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation.
• Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme.
• Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel.
• Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel.

Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité.

À bientôt parmi nous !