Plongeur H/F

1001repas; France; Hybride; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Participation

Avantages CSE

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un plongeur(se) pour un restaurant scolaire à Châlons-en-Champagne (51). Vous intégrerez une équipe professionnelle et participerez activement à la plonge, au service et à la préparation des repas.

Le poste est en CDI à temps plein avec horaires en coupure et salaire brut horaire de 12,31€. Avantages et primes varieront selon les congés et la station.

Qualifications

• Première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurez la plonge et la vaisselle et la batterie.
• Participez à la légumerie.
• Réceptionnez et stockez les marchandises.
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel.
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives.
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Plonge en restauration

Description du poste

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e plongeur·se à Châlons-en-Champagne (51).

Au sein d’unrestaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe decollaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Assurez la plongevaisselle et batterie
• Participez à la légumerie
• Réceptionnez et stockez les marchandises
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ceplongeur·seen CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en coupure avec:

• Lundi, mardi, jeudi: 8h15-16h00 + 18h15-20h (dont 45 min de pause)
• Vendredi : 8h15-16h00 (dont 45 min de pause)

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDI Intermittent : Les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce que nous vous proposons:

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …

Reconnu·e pour votre sens de l’accueilet du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimeztravailleren équipe, au sein d’un environnement de travail dense. Doté·e d’une première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteuroucollective,vous serez un desacteurs·rices essentiel·les de notre prestation de restauration.