Employé de restauration – Plongeur H/F

1001repas; France; Hybride; EUR 17 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Avantages CSE (chèques cadeaux Noël,na

Perspectives d’évolution

Tenues de travail fournies et entreten

Résumé du poste

Mille et Un Repas, société de restauration collective, recrute un(e) plongeur.se pour un CDI à 27h par semaine dans un restaurant scolaire à Verdun (55).

Intégré(e) à l’équipe en cuisine et service, vous participerez à la plonge, au dressage des plats, et au maintien des règles d’hygiène. Horaires journaliers, poste en contrat à temps partiel avec perspectives d’évolution.

Qualifications

• Première expérience en restauration appréciée.
• Sens de l’hygiène et du travail en équipe.
• Disponible sur des horaires journaliers.

Responsabilités

• Participer à la confection des préparations et au dressage des entrées et desserts.
• Assurer la plonge et la gestion du matériel de vaisselle et de batterie.
• Veiller au service et au réassort du self.
• Maintenir les lieux propres et respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Plongeur/se

Travail en équipe

Description du poste

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur·e employé·e de restauration – plongeur.se à Verdun (55).

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée deprofessionnelsde lacuisineet duservice, et participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès denos convives.

• Participez à la confection des préparations froides, dressez les entrées et les desserts
• Assurez la plongevaisselle et batterie
• Assurez le service et le réassort du self
• Développez debonnes relationsauprès de nos clients et de nos convives
• Participez à la réception et vérification des marchandises
• Assurez la tenue de la caisse
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce poste d’employé·e de restauration – plongeur.se en CDI 27h à pourvoir dès que possible, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journées.

Planning horaire:

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

CDI intermittent: les vacances sont non travaillées.

Ce que nous vous proposez:

• Avantages CSE (chèques cadeaux noël, naissance)
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• École deformation en interne (formations culinaires, formation au management)

Vous aimez travailler en équipe dans un environnement dense et avez acquis une première expérience professionnelle enrestauration traditionnelle, gastronomique, traiteurourestauration collectiveen tant qu’employé·e de restauration,agent·e de restauration,commis·e de cuisineou encore équipier·èire.

Votresens du serviceet l’attention que vous porterez à la satisfaction de nos convivesferont de vous l’un des principaux acteurs de notre activité derestauration collective.