Plongeur H/F

Mille et Un Repas (1001 Repas); Châlons-en-Champagne; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Participation

Avantages CSE

Formation interne

Parcours d’intégration

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute son/sa futur·e plongeur·se à Châlons-en-Champagne (51). Au sein d’un restaurant scolaire, vous serez rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, assurant le bon déroulement de la prestation.

Vous participez à la plonge et à la remise en place, gérez le stockage, et veillez à l’hygiène et à la sécurité. CDI temps plein, horaires en coupure avec un salaire brut horaire de 12,31 € et des avantages variés.

Qualifications

• Première expérience en plonge en restauration nécessaire ou souhaitée.
• Aptitude à travailler en équipe et dans un service dense.

Responsabilités

• Assurer la plonge vaisselle et batterie.
• Participer à la légumerie.
• Réceptionner et stocker les marchandises.
• Remettre en place et nettoyer les locaux et le matériel.
• Développer un bon relationnel avec nos clients et convives.
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Plonge en restauration

Description du poste

Mille et Un Repas société indépendante de “Gastronomie Collective®” est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le “Zéro Gaspil’®”. Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e plongeur·se à Châlons-en-Champagne (51)

Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, Vous

• Assurez la plonge vaisselle et batterie
• Participez à la légumerie
• Réceptionnez et stockez les marchandises
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Du Travail

Pour ce plongeur·se en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en coupure avec :

• Lundi, mardi, jeudi : 8h15‑16h00 + 18h15‑20h (dont 45 min de pause)
• Mercredi : 18h15‑20h00
• Vendredi : 8h15‑16h00 (dont 45 min de pause)

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDI Intermittent : Les vacances scolaires sont non travaillées.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez l’univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.

Reconnu·e pour votre sens de l’accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimez travailler en équipe, au sein d'un environnement de travail dense. Doté·e d'une première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective, vous serez un des acteurs·rices essentiel·les de notre prestation de restauration.

Ce poste vous correspond ?