Plongeur Expert - Propreté, Rangement & Efficacité

HOTELRESTAUJOB; Pennedepie; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB à Pennedepie recherche un plongeur(se) pour rejoindre notre brigade cuisine. Vous assurez le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en soutenant l’équipe en cuisine.

Vous participez à la préparation des plats selon les consignes du chef, maintenez l’espace de plonge propre et ordonné, et contribuez à un service rapide et efficace.

Qualifications

• Expérience préalable dans un poste similaire en restauration est souhaitée.
• Sens de l’organisation et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches.
• Motivation et dynamisme pour contribuer à un environnement de travail positif.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
• Participer à la préparation des aliments selon les consignes du chef cuisinier.
• Maintenir l’ordre et la propreté dans l’espace de plonge et respecter les normes d’hygiène en vigueur.
• Entretenir et nettoyer certains locaux communs et les espaces extérieurs.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et rapide.
• Aider à la mise en place des postes de travail en fournissant les outils nécessaires.

Skills

Organisation

Travail en équipe

Autonomie

Job description

HOTELRESTAUJOB à Pennedepie recherche un plongeur(se) pour rejoindre notre brigade cuisine. Vous assurez le nettoyage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et en soutenant l’équipe en cuisine.

Vous participez à la préparation des plats selon les consignes du chef, maintenez l’espace de plonge propre et ordonné, et contribuez à un service rapide et efficace.