Plongeur Évolutif — Vers Chef/Cuisinier

Relais & Châteaux; Kaysersberg-Vignoble; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Uniformes fournis et entretien inclus.

Repos à Noël et Nouvel An.

-20% sur tous les services de la MAiS0

Avantages tarifaires Relais & Châteaux

-10% supplémentaire avec Staycation.

Accès à l'intranet du Chambard et à un

Résumé du poste

Le Chambard Relais & Châteaux, situé au cœur du vignoble alsacien, recrute un plongeur H/F. Contrat CDI ou CDD, 39 heures par semaine, du mercredi au dimanche, horaires en continu, congés fixes et consécutifs.

Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, du maintien de la propreté des zones de travail et du stockage des fournitures. Des évolutions vers chef plongeur ou commis cuisinier sont envisagées.

Qualifications

• Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide et dynamique.
• Endurance physique pour rester debout et soulever des charges pendant de longues périodes.
• Dextérité manuelle et rigueur dans le nettoyage et l’entretien du matériel et des espaces.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine (à la main ou en lave-vaisselle industriel).
• Maintien de la propreté de la cuisine et des zones de service.
• Stockage adéquat des fournitures de cuisine (vaisselle, ustensiles, produits de nettoyage).
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires.
• Collaboration avec l’équipe et évolution possible vers chef plongeur ou commis cuisinier.

Connaissances

Travail en équipe

Endurance physique

Dextérité manuelle

Autonomie et rigueur

Description du poste

Le Chambard Relais & Châteaux, situé au cœur du vignoble alsacien, recrute un plongeur H/F. Contrat CDI ou CDD, 39 heures par semaine, du mercredi au dimanche, horaires en continu, congés fixes et consécutifs.

Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine, du maintien de la propreté des zones de travail et du stockage des fournitures. Des évolutions vers chef plongeur ou commis cuisinier sont envisagées.