Plongeur en restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Barberaz; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

La Maison Rouge – Maison Savoyarde de Qualité, située près de Chambéry, recherche un plongeur(se) à temps complet pour un remplacement temporaire. Le poste propose 35 heures par semaine, en coupures, avec travail en semaine et les week-ends et formation assurée sur place.

Vous serez chargé du nettoyage de la vaisselle et du matériel, du rangement et du respect des règles d’hygiène, en collaboration avec l’équipe de cuisine.

Qualifications

• Profil recherché: dynamique, motivé et rigoureux.
• Aimer travailler en équipe et gérer les périodes d’activité soutenue.
• Première expérience en plonge ou restauration appréciée, motivé(e) accepté(e).

Responsibilities

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine et des espaces annexes.
• Veiller au rangement du matériel et à la propreté de l’espace de travail.
• Appliquer et respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.

Skills

Dynamique

Esprit d'équipe

Rigueur

Motivé

Job description

LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, est la destination idéale pour un séjour d’affaires ou de loisirs.Complexe hôtelier de 105 chambres à la décoration cosy et chaleureuse, équipé d’un spa,de 9 salles de réunions, d un espace bar convivial et d un restaurant vivant et coloré proposant une cuisine traditionnelle de qualité, à base de produits frais,de saison et 100% fait maison.

La Maison Rouge – Maison Savoyarde de Qualité, idéalement située aux portes de Chambéry, entre montagnes et lacs alpins, est avant tout un lieu de vie et de partage. Fidèles à notre engagement « Recevoir nos hôtes comme à la Maison », nous plaçons l’humain et la qualité de service au cœur de notre ADN.

Nos valeurs : bonne humeur, implication et professionnalisme.

Dans le cadre du remplacement temporaire d’un salarié absent, nous recherchons un(e) plongeur(se) à temps complet pour rejoindre notre équipe au sein d’une cuisine fraîchement rénovée.

Vos missions principales

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
• Participer au nettoyage et à l’entretien de la cuisine et de ses espaces annexes ;
• Veiller au rangement du matériel et à la propreté de votre espace de travail ;
• Appliquer et respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
• Collaborer avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.

Profil recherché

• Vous êtes dynamique, motivé(e) et rigoureux(se) ;
• Vous appréciez le travail en équipe ;
• Vous êtes capable de travailler avec efficacité pendant les périodes de forte activité ;
• Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.

Conditions du poste

• CDD de remplacement à temps complet renouvelable ;
• Durée du travail : 35 heures par semaine en coupures ;
• Travail en semaine et le week-end, selon le planning établi ;
• Formation assurée sur place ;
• Poste non logé.