Plongeur en Restauration Collective H/F

Newrest Group; Paris; Hybride; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Newrest recrute aujourd’hui un Plongeur H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 7.

Vous garantissez la plonge de la cuisine, assurez le nettoyage des postes et du matériel, et vous respectez les procédures d’hygiène en vigueur. Vous participez au rangement et au remplacement des sacs poubelle, et vous informez votre hiérarchie des produits manquants afin de maintenir la propreté et la sécurité du service.

Qualifications

• Plongeur: plonge et propreté du poste
• Hygiène et sécurité alimentaires
• Règles de propreté et d’entretien des locaux

Responsabilités

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…).
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

Description du poste

Newrestrecrute aujourd’hui un Plongeur H/F au sein d’un site entreprise situé à Paris 7.

Informations sur le site:

Type de site: Entreprise

Horaires: Du lundi au vendredi de 07h30 à 15h00

Effectif de l’équipe: 6

Nombre de couverts: 150 uniquement le midi

Accessibilité: Transports

Etat des équipements: Très bon état

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

Missions:

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.