Plongeur en cuisine – Hôtel 5 étoiles, esprit d'équipe

HOTELRESTAUJOB; Léognan; On-site; EUR 16,000 - 21,000; Full time

Job summary

Château Léognan recherche un plongeur ou une plongeuse pour soutenir notre cuisine et assurer la propreté des ustensiles et équipements. Le poste nécessite de suivre les instructions du chef, de maintenir l’ordre, et de respecter les normes d’hygiène afin d’offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Idéalement, vous disposez d’une expérience en restauration, de compétences en préparation alimentaire et d’un bon sens de l’organisation, même sous pression, dans un environnement

Qualifications

• Expérience antérieure en restauration, idéalement dans un rôle similaire.
• Compétences en préparation alimentaire.
• Organisation et capacité à travailler sous pression.
• Bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage et la désinfection des ustensiles, assiettes et équipements de cuisine.
• Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef.
• Maintenir l’ordre et la propreté dans l’aire de travail.
• Respecter les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un service efficace.
• Gérer les déchets alimentaires selon les procédures établies.

Skills

Expérience restauration

Préparation alimentaire

Organisation

Sécurité alimentaire

Esprit d'équipe

Job description

Château Léognan recherche un plongeur ou une plongeuse pour soutenir notre cuisine et assurer la propreté des ustensiles et équipements. Le poste nécessite de suivre les instructions du chef, de maintenir l’ordre, et de respecter les normes d’hygiène afin d’offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Idéalement, vous disposez d’une expérience en restauration, de compétences en préparation alimentaire et d’un bon sens de l’organisation, même sous pression, dans un environnement