Plongeur d’Excellence — Cuisine Haut de Gamme

Yarzin-Sella Group; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Repas offerts pendant le service

13e mois après un an

Formation/mentorat

Événements d'équipe

Horaires fixes 8h30-17h15

Résumé du poste

Yarzin Sella recherche un plongeur sur site afin d'assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine selon les protocoles HACCP.

Vous participerez aussi au tri, au rangement et à la préparation basique des fruits et légumes, et vous soutiendrez l'équipe pendant les shifts du lundi au vendredi, avec repas fournis et 13e mois après un an.

Qualifications

• Ponctualité et sens de l'organisation exigés.
• Bonne adaptabilité et sécurité lors des déplacements en cuisine.
• Respect des procédures HACCP et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Laver et désinfecter vaisselle, verrerie et ustensiles.
• Gérer le cycle de lavage et nettoyer les sols.
• Réceptionner et stocker les marchandises et contrôler les normes d'hygiène.
• Maintenir l'ordre et propreté de la zone plonge.
• Respecter les procédures de sécurité et communiquer avec l'équipe.

Connaissances

Ponctualité

Organisation

Adaptabilité

Sécurité alimentaire

Outils

Équipements de plonge

Description du poste

Yarzin Sella recherche un plongeur sur site afin d'assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine selon les protocoles HACCP.

Vous participerez aussi au tri, au rangement et à la préparation basique des fruits et légumes, et vous soutiendrez l'équipe pendant les shifts du lundi au vendredi, avec repas fournis et 13e mois après un an.