Plongeur Confirmé : Propreté & Efficacité en Cuisine

HOTELRESTAUJOB; Pontoise; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un Plongeur.se sérieux(se) et fiable pour assurer la propreté de la vaisselle et des espaces de cuisine, tout en soutenant l’équipe pendant le service. Vous travaillerez au sein de la brigade, en veillant à la propreté, à l’organisation et à l’application des règles d’hygiène HACCP.

Le poste exige rapidité, rigueur et capacité à soutenir le service en période d’affluence. Horaires en coupures et continuité les mercredi, avec jours de repos le weekend.

Qualifications

• Plongeur.se sérieux(se), dynamique et fiable.

Responsibilities

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel de cuisine.
• Maintenir la plonge et les espaces de cuisine propres et organisés, notamment pendant les périodes de forte activité.
• Ranger et remettre à disposition le matériel propre pour assurer la continuité du service.
• Gérer les déchets et veiller au bon état de propreté des espaces dédiés.
• Apporter un soutien ponctuel à la brigade selon les besoins du service, dans le respect des règles d’hygiène et des procédures HACCP.

Skills

Rapidité

Efficacité

Rigueur

Organisation

Travail d'équipe

Hygiène & sécurité

Ponctualité

Job description

HOTELRESTAUJOB recherche un Plongeur.se sérieux(se) et fiable pour assurer la propreté de la vaisselle et des espaces de cuisine, tout en soutenant l’équipe pendant le service. Vous travaillerez au sein de la brigade, en veillant à la propreté, à l’organisation et à l’application des règles d’hygiène HACCP.

Le poste exige rapidité, rigueur et capacité à soutenir le service en période d’affluence. Horaires en coupures et continuité les mercredi, avec jours de repos le weekend.