Plongeur Cuisine – Support Propreté & Brigade

Beautiful Life Hotels; Brest; Presencial; EUR 19 000 - 22 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Remboursement de l'abonnement au tran

Repas fournis sur les jours travaillés

Restaurant fermé les weekends et jours

Remises dans les établissements du GRO

Chèques cadeaux à Noël et autres

Événements d’équipe réguliers

Forfait mobilité durable

Resumo da oferta

Beautiful Life Hotels Brest recherche un plongeur(se) en cuisine pour assurer le nettoyage irréprochable de la vaisselle, du matériel et des espaces, et soutenir la brigade en service.

Sous la responsabilité du Chef, vous maîtrisez les règles HACCP et travaillez avec rigueur, rapidité et esprit d'équipe dans un cadre hôtelier 4 étoiles.

CDI 35 heures, horaires du lundi au vendredi avec repos weekends; formation et avantages inclus.

Qualificações

• Expérience préalable dans un environnement de restauration indispensable.
• Connaissance des normes HACCP souhaitée.
• Sens de l'organisation et rigueur au travail en brigade.

Responsabilidades

• Laver la vaisselle et le matériel selon les consignes.
• Organiser le nettoyage du matériel en fonction du rythme du service.
• Vérifier la propreté et trier la vaisselle.
• Assurer le débarrassage des plats et le tri des déchets.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Contribuer à la propreté des locaux de cuisine.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour un service fluide.
• Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et normes.
• Gérer le stockage des produits et veiller à leur fraîcheur.

Conhecimentos

Rigueur

Rapidité

Efficacité

Hygiène

Organisation

Esprit d'équipe

Ponctualité

Descrição da oferta de emprego

Beautiful Life Hotels Brest recherche un plongeur(se) en cuisine pour assurer le nettoyage irréprochable de la vaisselle, du matériel et des espaces, et soutenir la brigade en service.

Sous la responsabilité du Chef, vous maîtrisez les règles HACCP et travaillez avec rigueur, rapidité et esprit d'équipe dans un cadre hôtelier 4 étoiles.

CDI 35 heures, horaires du lundi au vendredi avec repos weekends; formation et avantages inclus.