Plongeur – 9h H/F

1001repas; France; Hybride; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13e mois

Mutuelle d’entreprise

Participation aux frais de transport

Évolution professionnelle

Vêtements fournis

CSE actif

Formation interne (cuisine/management)

Résumé du poste

Mille et Un Repas, société indépendante de Gastronomie Collective, recrute un plongeur·se en CDI 9h hebdomadaire pour un établissement scolaire rattaché au chef gérant à L’Arbresle (69). Vous rejoignez une équipe de 8 professionnels et assurez la plonge, la remise en place et les tâches liées à la cuisine et au service.

Horaires: du lundi au vendredi, journée, 11h30–15h00; repos le mercredi et le week-end; salaire brut horaire 12,31€.

Qualifications

• Première expérience en plonge en restauration.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Assurer la plonge vaisselle et batterie
• Réceptionner et stocker les marchandises
• Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développer un bon relationnel auprès des clients et convives
• Respecter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Connaissances

Plongeur expérimenté

Esprit d'équipe

Description du poste

Mille et Un Repassociété indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l’Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil’®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l’Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur·e plongeur·seà L’Arbresle (69).

Au sein d’un établissement scolaire où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 500 convives, rattaché·e au chef gérant et intégré·e à une équipe de 8 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service,vous collaborez au bon déroulement de laprestation de restauration auprès de nos convives.

• Assurez la plongevaisselle et batterie
• Participez à la légumerie
• Réceptionnez et stockez les marchandises
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail :

Pour ce plongeur·se en CDI 9h hebdomadaire à pourvoir dès fin août, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 11h30 à 15h00.

Repos le mercredi et le week-end.

Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31€.

CDII: Les vacances scolaires sont non travaillées.

• Unecuisine actuelleau service de larestauration collective
• Prime de13ème mois
• Mutuelled’entreprise
• Participation auxfrais de transport en commun
• Perspectives d’évolution
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• CSE dynamique
• École deformationen interne (formations culinaires, formation au management…)

Reconnu·e pour votre sens de l’accueilet du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimeztravailleren équipe, au sein d’un environnement de travail dense. Doté·e d’une première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteuroucollective,vous serez un desacteurs·rices essentiel·les de notre prestation de restauration.