Plonge - Service H/F

Residence Quatre Saisons; Terrasson-Lavilledieu; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Résidence Les Quatre Saisons à Terrasson-Lavilledieu recherche des serveurs/serveuses et plongeurs pour des remplacements dans son EHPAD de 105 lits. Vous contribuerez à la mise en place de la salle et au service des repas, avec du débarrassage et la possibilité d’intervenir en plonge ou en cuisine selon les besoins.

Horaires jour: 8h de travail (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h le week-end (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30).

Qualifications

• Poste temporaire/ remplacement en restauration collective.
• Expérience demandée: 3 mois minimum.
• Employé non qualifié accepté.

Responsabilités

• Mise en place de la salle de restaurant et service des repas.
• Débarrassage des plats et des couverts.
• Potentiel remplacement en plonge ou en cuisine selon les besoins.
• Poste proposé dans un établissement EHPAD pour remplacements temporaires.

Connaissances

Entretien et nettoyage

Réaliser la plonge

Service en salle

Description du poste

La Résidence Les Quatre Saisons est implantée à 800 mètres du centre ville de Terrasson, elle se situe sur la liaison directe de Périgueux Clermont Ferrand (D6089) à 20km de Brive-la-Gaillarde en Corrèze.Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées semi-valides et dépendantes, en longs séjours.
Dans une structure de 105 lits se situant à Terrasson-Lavilledieu à 20 mn de Brive, 35 mn de Périgueux et Sarlat, nous vous proposons un poste de serveur/serveuse, plongeur/plongeuse, pour assurer des remplacements.Vous intervenez pour la mise en place de la salle de restaurant, le service des repas, le débarrassage et pouvez être amené à remplacer en plonge et en cuisine également. ou Vous intervenez sur le poste de plonge.SERVICE : Journée de 8h (11h-15h15 / 16h45-20h30) en semaine et journée de 10h, (8h30-10h30 / 11h-15h15 / 16h45-20h30) le week-end.PLONGE : Journée de 8h (9h30-11h15 / 11h45- 15h30 / 18h 20h30).Vous êtes dynamique et souriant(e) et aimez être attentif(ve) aux personnes que vous servez.Vous recherchez des remplacements pour les prochains mois.

Experience

• 3 Mois

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge
• #TDFE2026

Qualification

• Employé non qualifié

Secteur d'activité

• Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
• Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.