Pizzaïolo & Vendeur — Pâte, Cuisson et Service

CFA FORMA SANTE-IFA Brest; Chambéry; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Job summary

Ce poste de préparateur-vendeur pizza consiste à préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement. Vous préparez la pâte, assemblez et cuisez les produits culinaires et vous assurez la fraîcheur des ingrédients.

Vous pouvez prendre les commandes des clients et gérer les livraisons, et vous participez à la gestion d'un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas; une certification comme CAP cuisine ou CQP pizzaïolo peut être un atout.

Qualifications

• Diplôme CAP en cuisine exigé ou équivalent.
• La certification CQP pizzaïolo est un atout.
• Capacité à gérer les stocks et l'organisation du travail.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pizzas selon recettes et normes.
• Gérer les stocks d'ingrédients et assurer la fraîcheur.
• Prendre les commandes et gérer les livraisons.

Skills

Préparation pizzas

Gestion stocks

Service client

Livraison

Education

CAP Cuisine

CQP pizzaïolo (atout)

Job description

Ce poste de préparateur-vendeur pizza consiste à préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement. Vous préparez la pâte, assemblez et cuisez les produits culinaires et vous assurez la fraîcheur des ingrédients.

Vous pouvez prendre les commandes des clients et gérer les livraisons, et vous participez à la gestion d'un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas; une certification comme CAP cuisine ou CQP pizzaïolo peut être un atout.