Pizzaiolo Polyvalent — Cuisine, Vente & Service

HOTELRESTAUJOB; Poey-de-Lescar; Vor Ort; EUR 18.000 - 24.000; Vollzeit

Zusammenfassung

HOTELRESTAUJOB recherche un/e employé(e) polyvalent(e) pour son kiosque de restauration rapide. Vous participerez à toutes les tâches: préparation des pâtes et pizzas, découpe des ingrédients, mise en place du poste et cuisson.

Vous prendrez les commandes sur place et par téléphone, accueillerez les clients, encaisserez, préparerez les commandes à emporter et en livraison, et assurerez l'hygiène et la gestion des stocks selon HACCP.

Qualifikationen

• Dynamique et réactive
• Sérieuse et ponctuelle
• Organisée et rigoureuse
• Bon contact clientèle
• Capable de travailler en équipe
• Autonome après formation

Aufgaben

• Préparation de la pâte et des pâtons
• Préparation et découpe des ingrédients
• Mise en place du poste de travail et cuisson des pizzas
• Prise des commandes sur place et par téléphone
• Accueil et conseil des clients
• Encaissement et gestion des commandes
• Préparation des commandes à emporter et livraison
• Réception, contrôle et rangement des marchandises
• Gestion et rotation des stocks
• Respect des procédures HACCP et traçabilité
• Contrôle et enregistrement des températures
• Nettoyage et désinfection du matériel et du kiosque
• Participation à l’ouverture et à la fermeture du point de vente

Kenntnisse

Contact clientèle

Esprit d'équipe

Organisation

Initiative

Jobbeschreibung

HOTELRESTAUJOB recherche un/e employé(e) polyvalent(e) pour son kiosque de restauration rapide. Vous participerez à toutes les tâches: préparation des pâtes et pizzas, découpe des ingrédients, mise en place du poste et cuisson.

Vous prendrez les commandes sur place et par téléphone, accueillerez les clients, encaisserez, préparerez les commandes à emporter et en livraison, et assurerez l'hygiène et la gestion des stocks selon HACCP.