Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

MILOUDI; Mauguio; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une pizzeria locale est à la recherche d'un pizzaiolo expérimenté pour préparer des pizzas. Vous serez responsable de la préparation de la pâte, de la cuisson au four à gaz napolitain et vous travaillerez le soir, principalement les vendredis et samedis. Une expérience d'un an dans un poste similaire est requise. Le contrat proposé est à temps partiel de 24 heures par semaine, avec un salaire brut horaire à partir de 11,88 Euros, négociable selon expérience.

Qualifications

• Expérience de 1 an sur un poste similaire est indispensable.
• Maîtrise des règles d'hygiène et des normes HACCP requise.

Responsabilités

• Préparer la pâte et les ingrédients pour les pizzas.
• Cuire les pizzas au four à gaz napolitain.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Au sein d'une pizzeria proposant une restauration sur place et à emporter, vous serez en charge de la préparation de la pate, de la découpe et préparation des ingrédients, de l'étalage de la pate, de la cuisson des pizzas (four à gaz napolitain). Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP. Vous travaillerez le soir uniquement de 18h à 22h et les vendredi et samedi soir de 18h à 22h30. L'établissement est fermé le lundi.

• Type de contrat: CDD - 3 Mois
• Contrat de travail: Temps partiel - 24H/semaine
• Travail le samedi
• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros (Négociable selon expérience)

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - sur même poste. Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle