Pizzaiolo/pizzaiola (H/F)

France Travail; Calvi; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Temps partiel

Résumé du poste

France Travail, situé en Corse, recrute un(e) pizzaiolo/pizzaiola en CDD de 3 mois pour 35 heures par semaine. Maîtrise de la cuisson au four à bois exigée; vous préparerez et cuirez les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.

Vous préparerez la pâte, assemblerez et cuirez les produits culinaires dans les règles de l'art, en autonomie sur le poste, avec un esprit d'équipe et un sens du service développé.

Qualifications

• Maîtrise de la cuisson au four à bois.
• Préparer et cuire les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
• Préparer la pâte et assembler les pizzas dans les règles de l'art.

Responsabilités

• Réaliser la cuisson et la préparation des pizzas selon les recettes.
• Travailler en autonomie sur le poste et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Travailler en équipe et assurer la qualité du service.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Poste de pizzaiolo pizzaiolaMaîtrise de la cuisson four à bois ,prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art.Etre autonome sur le postePoste non logé2 jours de congés par semaine.Possibilité de prolongation du contrat de travail

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Travail en horaires fixes
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2598.0 Euros

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four Cette compétence est indispensable
• Former une pâte à pizza Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle