Pizzaïolo / Pizzaïola

LE PIANO; Brest; Sur place; EUR 20 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Piano, restaurant traditionnel, Brest, recherche un pizzaïolo (H/F) en CDI à temps plein. Vous préparerez les pâtes, réaliserez la sauce tomate et mettrez en place le poste avant le service. Vous cuirez les pizzas au four, garnirez selon les recettes et participerez au nettoyage du poste.

Une expérience d'un an est souhaitée. L'équipe met l'accent sur l'esprit d'équipe et la minutie. Le poste offre un travail en journée avec service du midi et quelques services du soir.

Qualifications

• Expérience d'un an souhaitée, indispensable selon l'annonce.
• Esprit d'équipe et minutie exigés.
• Mise en place et cuisson des pizzas selon recettes.

Responsabilités

• Mise en place du poste.
• Nettoyage du poste.
• Réalisation des pâtes et sauces (tomate).
• Préparation et garniture des pizzas pour service.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Former une pâte à pizza

Description du poste

Le restaurant Le Piano recherche un pizzaïolo (H/F), en CDI à temps plein.Missions du poste :Mise en place du posteNettoyage du postePâte à élaborer, sauce tomate à réaliserPizzas à garnirServices : Du lundi au samedi pour les services du midi, vendredi et samedi pour les services du soir.Une expérience d'un an est souhaitée.Un esprit d'équipe et une minutie sont attendus.A titre d'information, 90 à 130 couverts par service environ.Le poste est à pourvoir d'ici un mois.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le samedi
Salaire

• Selon l'expérience

Expérience

• 1 An(s) - Expérience souhaitée Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire une pizza au four
• Former une pâte à pizza

Savoir-être professionnel

• Avoir l'esprit d'équipe

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle