Pizzaiolo Passionné: Pâte artisanale, Commission et 2 pizzas/semaine

HOTELRESTAUJOB; Prigonrieux; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Commission sur CA

2 pizzas par semaine

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un pizzaiolo (H/F) pour préparer des pizzas artisanales 100 % maison en CDI à temps plein (35H/semaine). Horaires: 11h-14h et 18h-22h, poste à pouvoir immédiatement.

Rémunération: 12,45 € de l’heure + commission sur le CA. Missions: réalisation des pâtons, garnitures, cuisson, encaissement et respect des normes d’hygiène. Profil autonome, sociable et gourmand exigé.

Qualifications

• Autonomie et organisation
• Esprit d'équipe et sens du relationnel
• Habileté manuelle et gourmandise culinaire

Responsabilités

• Préparer la pâte à pizza, bouler la pâte et réaliser les pâtons
• Préparer et hacher les garnitures
• Enfourner et surveiller la cuisson des pizzas
• Gérer les niveaux de stock et passer les commandes selon les besoins
• Réceptionner et stocker la marchandise et garantir sa fraîcheur
• Accueillir et conseiller les clients
• Prendre les commandes clients par téléphone/comptoir
• Encaisser
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité
• Procéder aux ouvertures et fermetures de caisse

Connaissances

Autonomie

Sociable

Gourmand

Description du poste

HOTELRESTAUJOB recherche un pizzaiolo (H/F) pour préparer des pizzas artisanales 100 % maison en CDI à temps plein (35H/semaine). Horaires: 11h-14h et 18h-22h, poste à pouvoir immédiatement.

Rémunération: 12,45 € de l’heure + commission sur le CA. Missions: réalisation des pâtons, garnitures, cuisson, encaissement et respect des normes d’hygiène. Profil autonome, sociable et gourmand exigé.