Pizzaïolo Passionné – Maîtrise Pâte & Cuisson (CDD)

BELLA CIAO; Carentan-les-Marais; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

BELLA CIAO, situé à Carentan-les-Marais, recrute un employé pour la fabrication de pizzas. Vous serez responsable de la préparation et cuisson dans le respect des normes d'hygiène.

Le contrat est un CDD de 6 mois avec une charge de 35 heures par semaine. Une expérience de 6 mois en préparation de pizzas est requise pour postuler. Le poste nécessite également du travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 6 mois en préparation de pizzas est indispensable.

Responsabilités

• Charge de la fabrication des pizzas.
• Participe à la réception des livraisons et mises en place.
• Nettoyage du poste de travail.

Connaissances

Cuire une pizza au four

Entretenir, nettoyer un espace

Former une pâte à pizza

Modalités de conservation des produits alimentaires

Modes de cuisson des aliments

Respecter les règles QHSSE

Réaliser une garniture alimentaire

Techniques de tournage de pâte à crêpe

Description du poste

BELLA CIAO, situé à Carentan-les-Marais, recrute un employé pour la fabrication de pizzas. Vous serez responsable de la préparation et cuisson dans le respect des normes d'hygiène.

Le contrat est un CDD de 6 mois avec une charge de 35 heures par semaine. Une expérience de 6 mois en préparation de pizzas est requise pour postuler. Le poste nécessite également du travail les week-ends et jours fériés.