Pizzaiolo H/F

Cannes-Emplois; Cannes; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Pizzaiolo(se) recherché(e) à Cannes pour rejoindre notre équipe locale. Vous réalisez l’ensemble des tâches liées à la fabrication artisanale des pizzas: préparation de la pâte, cuisson au four et dressage selon les consignes.

Vous veillerez au respect des règles d hygiène, sécurité et qualité (QHSSE), organiserez votre poste et assurerez propreté et présentation des plats, tout en faisant preuve de rigueur et de ponctualité.

Qualifications

• Expérience minimale de 2 ans en pizzaiolo.
• Maîtrise de la cuisson au four et de la préparation de pâte.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité en restauration.

Responsibilities

• Préparer et cuire les pizzas selon les consignes.
• Organiser le poste et nettoyer après service.
• Présenter et décorer les préparations avec soin.

Skills

Cuire pizza

Pâte à pizza

Nettoyer poste

Assembler ingrédients

Décorer pizzas

QHSSE

Education

Employé qualifié

Job description

Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) pour rejoindre notre équipe à Cannes.

Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Nettoyer son poste de travail après utilisation,Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.