Pizzaïolo - Duo Shifts, Cuisine Rapide & Service Client

le Kiosque a Pizzas; Tarbes; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Restaurant d'appoint

Job summary

Le Kiosque a Pizzas, situé à Tarbes, recherche un pizzaïolo pour assurer la production culinaire des pizzas: préparation des pâtes, garnitures et montage, maîtrise des cuissons et veille à la fraîcheur des produits.

Vous serez en relation clientèle, accueil téléphonique, prise de commandes et encaissement, avec un travail en binôme les services du soir et les week-ends. Horaires midi et soir, 5 jours/sem, deux jours de repos, un week-end complet de repos par mois.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en pizzaïolo.
• Maîtrise de la cuisson et du montage des pizzas.
• Respect des normes HACCP et hygiène.

Responsibilities

• Production culinaire: préparation des pâtes, garnitures et montage des pizzas, gestion des cuissons.
• Relation client et gestion: accueil téléphonique et prise de commandes, encaissement.
• Entretien et organisation: ouverture et fermeture, nettoyage et désinfection selon HACCP; rythme et repos.

Skills

Cuire pizza

Former pâte à pizza

Pizzaïolo

Education

Ouvrier spécialisé

Job description

Le Kiosque a Pizzas, situé à Tarbes, recherche un pizzaïolo pour assurer la production culinaire des pizzas: préparation des pâtes, garnitures et montage, maîtrise des cuissons et veille à la fraîcheur des produits.

Vous serez en relation clientèle, accueil téléphonique, prise de commandes et encaissement, avec un travail en binôme les services du soir et les week-ends. Horaires midi et soir, 5 jours/sem, deux jours de repos, un week-end complet de repos par mois.