petrisseur agroalimentaire (h/f/d)

Samsic Emploi; Beuvry; Sur place; EUR 14 000 - 20 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité repas

Prime d'habillage

Résumé du poste

Samsic Emploi recherche un pétrisseur en industrie alimentaire à Beuvry. Vous préparerez les recettes, doserez les ingrédients et piloterez les machines de pétrissage tout en assurant la traçabilité et le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Travail en équipe pour assurer la continuité du service.

Horaires 3×8, travail les week-ends et jours fériés selon le planning, avec indemnité repas et prime d'habillage.

Qualifications

• Préparer des recettes en suivant les fiches techniques et les ordres de production.
• Sélectionner et doser les ingrédients selon les recettes établies.
• Conduire et surveiller les machines de pétrissage avec précision.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir la continuité du service.

Responsabilités

• Préparer des recettes en suivant les fiches techniques et les ordres de production.
• Sélectionner et doser les ingrédients selon les recettes établies.
• Conduire et surveiller les machines de pétrissage avec précision.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir la continuité du service.

Connaissances

Mélange et préparation

Dosage ingrédients

Surveillance machines

Hygiène et sécurité

Traçabilité

Outils

Machines de pétrissage

Description du poste

Vous êtes passionné par le secteur agroalimentaire et souhaitez contribuer à la qualité des produits que nous consommons quotidiennement ? Ce poste de Pétrisseur en Industrie Alimentaire est fait pour vous ! En tant que pétrisseur, vous jouerez un rôle essentiel dans le processus de fabrication des produits alimentaires en prenant soin des mélanges et des matières premières. Vous serez amené à :

• Préparer des recettes en suivant les fiches techniques et les ordres de production.
• Sélectionner et doser les ingrédients selon les recettes établies.
• Conduire et surveiller les machines de pétrissage avec précision.
• Assurer la traçabilité des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de production pour garantir la continuité du service.
  Horaires postés 3*8, week-end, jour férié
  Rémunération 12.31€, indemnité repas et prime d'habillage

Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d’activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients. Samsic Emploi a été classé N1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.