Pâtissier spécialisé(e) en pâtisserie orientale (H/F)

LA GOURMANDISE DOLE; Dole; Sur place; EUR 21 000 - 22 000; Plein temps

Résumé du poste

LA GOURMANDISE DOLE, située à Dole en Bourgogne-Franche-Comté, recherche un pâtissier spécialisé en pâtisserie orientale tunisienne (H/F) avec au moins 2 ans d'expérience. CDI, 35H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée.

Le candidat devra réaliser le montage et la décoration des pâtisseries, doser les ingrédients et maîtriser les recettes spécifiques. Formation CAP/BEP pâtisserie exigée; salaire brut mensuel proche de 1 867 €, selon grille interne.

Qualifications

• 2 ans d'expérience exigés.
• CAP, BEP et équivalents pâtisserie.
• Spécialisation pâtisserie orientale tunisienne exigée.

Responsabilités

• Réaliser le montage et la décoration des pâtisseries.
• Doser les ingrédients et respecter les recettes établies.
• Assurer la production selon le planning et les normes d'hygiène.

Connaissances

Pâtisserie orientale tunisienne

Décoration pâtisserie

Doser ingrédients

Formation

CAP/BEP pâtisserie

Description du poste

Offre n° 214NGRC

Pâtissier spécialisé(e) en pâtisserie orientale (H/F)

Recherche pâtissier(ère) spécialisé(e)uniquement dans le domaine pâtisserie orientale tunisienneAvec minimum 2 ans d'expériencesPoste à pourvoir rapidement

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 1867.1 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

1 ou 2 salariés