Pâtissier / Pâtissière (H/F) oriental

ARTS ET SAVEURS; Vitry-sur-Seine; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie spécialisée en pâtisseries orientales recherche un(e) Pâtissier(e) pour la préparation et la cuisson de délicieuses pâtisseries classiques. Le candidat idéal possède une expérience en pâtisserie orientale et est capable de travailler sous pression. Ce poste est à temps plein en CDI et se déroule en présentiel à Vitry-sur-Seine.

Prestations

Travail en journée

Qualifications

• Expérience préalable en pâtisserie orientale.
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression.
• Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pâtisseries classiques de type oriental.
• Décorer les pâtisseries avec soin et créativité.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en pâtisserie orientale

Capacité à travailler sous pression

Techniques de manipulation des aliments

Description du poste

Offre n° 197MBSQ - Pâtissier / Pâtissière oriental

Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) sur des produits classiques de la pâtisserie orientale pour rejoindre notre équipe. En tant que Pâtissier(e), vous serez en charge de la préparation et de la cuisson de délicieuses pâtisseries.

Responsabilités

• Préparer et cuire une variété de pâtisseries classiques de type oriental
• Décorer les pâtisseries avec soin et créativité
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments
• Gérer les commandes des clients et s'assurer de leur satisfaction
• Nettoyer et entretenir l'équipement de cuisine

Exigences

• Expérience préalable en pâtisserie orientale
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
• Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
• Capacité à suivre des recettes avec précision

Savoir-faire

• Boulangerie: Matlour, Robz dar, Msemen, Mhajeb, Harcha
• Pâtisserie: Zlabia, Kalb el louz, Sfenj

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

ARTS ET SAVEURS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Type d'emploi et conditions

Temps plein, CDI

Avantages : Travail en journée

Expérience: pâtisserie: 1 an, mais une vraie connaissance de la pâtisserie est nécessaire.

Lieu du poste : En présentiel

Remarques

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