Pâtissier / pâtissière (H/F)– cdi 35h

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION; Pornic; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

GROUPE CRESCENDO RESTAURATION recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre atelier pâtisserie et réaliser nos desserts faits maison.

Vous travaillez 35 heures par semaine, et bénéficiez de soirées libres avec un week-end sur deux travaillé. Vous rejoignez une équipe expérimentée dans un cadre convivial et bienveillant.

Qualifications

• Maîtrise des techniques de pâtisserie et réalisation de préparations variées.
• Expérience en restauration commerciale ou collective est un plus.
• Organisation, rigueur et attention aux détails.
• Aisance en travail d’équipe et autonomie souhaitées.
• Dynamisme, implication et créativité pour des réalisations de qualité.

Responsibilities

• Préparer et confectionner les desserts avec soin et régularité.
• Réaliser le montage, le dressage et les finitions des créations.
• Valoriser les produits frais à travers des pâtisseries généreuses et de qualité.
• Participer à l’organisation du laboratoire et veiller à son entretien.
• Apporter savoir-faire et créativité pour régaler les clients au quotidien.

Skills

Techniques de pâtisserie

Réalisation de préparations variées

Organisation

Rigueur

Travail en équipe

Job description

Type du poste Contrat à Durée Indéterminée

Entreprise

Entreprise

Enseigne historique du groupe, CRESCENDO propose depuis 1992 un concept de restauration en libre-service fondé sur la fraîcheur, la saisonnalité et des prix accessibles à tous.

Chaque jour, nos équipes s'engagent à proposer une cuisine généreuse et de qualité, préparée sur place et sous les yeux de nos clients, dans une ambiance conviviale.

Notre ADN

Une cuisine préparée sur place : entrées, plats chauds et desserts sont élaborés chaque jour par nos équipes, dans un environnement dynamique et stimulant.

Des produits frais et de qualité : nous privilégions les produits de saison et les approvisionnements locaux pour proposer une cuisine savoureuse et authentique.

Un cadre accueillant : nos restaurants disposent d'espaces modernes et chaleureux, pensés pour offrir une expérience agréable à nos clients comme à nos collaborateurs.

De vraies perspectives d'évolution : nous accompagnons nos collaborateurs tout au long de leur parcours grâce à des formations et des opportunités de mobilité au sein du groupe.

Pâtissier / Pâtissière H/F – CDI 35h

Et si tu pouvais exercer ta passion pour la pâtisserie tout en profitant de tes soirées ?

Chez Crescendo Restauration, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe !

Tes missions au quotidien

Au sein de notre atelier pâtisserie et aux côtés d'une équipe expérimentée, tu participeras à la réalisation de nos desserts faits maison.

Tes principales missions seront de :

• Préparer et confectionner nos desserts avec soin, gourmandise et régularité.
• Réaliser le montage, le dressage et les finitions de nos créations.
• Valoriser les produits frais à travers des pâtisseries généreuses et de qualité.
• Participer à la bonne organisation du laboratoire et veiller à son entretien.
• Apporter ton savoir-faire et ta créativité pour régaler nos clients au quotidien.

Ce que nous t'offrons

Parce que ton équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle est important, nous te proposons :

• Un contrat de 35 heures par semaine.
• Toutes tes soirées libres !
• Un week-end sur deux travaillé.
• Une équipe expérimentée, disponible pour partager son savoir-faire.
• Un environnement de travail agréable et bienveillant.
• Des produits frais et de qualité pour exprimer pleinement ta créativité.

Profil recherché

Le profil que nous recherchons

Avant tout, nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, motivée et qui aime le travail bien fait !

Tu te reconnais dans les qualités suivantes ?

• Tu maîtrises les techniques de pâtisserie et la réalisation de préparations variées.
• Une expérience en restauration commerciale ou collective est un plus.
• Tu es organisé(e), rigoureux(se) et attentif(ve) aux détails.
• Tu apprécies le travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie.
• Tu es dynamique, impliqué(e) et tu as à cœur de proposer des réalisations de qualité.

Débutant(e) passionné(e) ou pâtissier(ère) expérimenté(e), c'est avant tout ta motivation et ton envie de bien faire qui feront la différence !

Prêt(e) à rejoindre l'aventure ?

Envie de mettre ton savoir-faire au service de desserts faits maison, de rejoindre une équipe conviviale et de profiter d'un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle ?

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