Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'ATELIER ANTIK; Vitrolles; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire Santé

Résumé du poste

L'Atelier Antik, laboratoire de production artisanal, recherche un pâtissier/pâtissière passionné(e) pour rejoindre son équipe à Vitrolles.

CDI à temps plein (42h30) avec rémunération selon expérience et primes; mission de création, décoration et respect des normes HACCP.

Poste à pourvoir rapidement avec perspectives d'évolution.

Qualifications

• Diplôme en pâtisserie requis (CAP/BEP/Bac pro).
• Expérience significative en pâtisserie demandée.
• Créativité et sens du détail indispensables.
• Bonne gestion du stress et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, entremets, viennoiseries).
• Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.
• Garantir le respect des normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et de l'approvisionnement.

Connaissances

Pâtisserie

Expérience pâtisserie

Créativité

Esprit d'équipe

Rigueur/Précision

Formation

CAP/BEP/Bac Pro pâtisserie

Outils

HACCP

Description du poste

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 13 - VITROLLES

Offre n° 213MJNC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

L'Atelier Antik est une entreprise familiale à taille humaine :)Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe au sein d'un laboratoire de production artisanale, pour un contrat CDI à 42h30.Missions :Préparer et réaliser des pâtisseries variées (gâteaux, entremets, viennoiseries, etc.)Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries.Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à la gestion des stocks.Profil recherché :Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, Bac Pro)Expérience significative en pâtisserieSens de la créativité et du détailBonne gestion du stress et capacité à travailler en équipeConnaissance des normes HACCPConditions :Poste à temps pleinSalaire selon expériencePoste basé à VitrollesPossibilité d'évolution au sein de l'entrepriseRejoignez nous pour partager votre passion et contribuer à faire rêver nos clients avec des créations gourmandes !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 42H30/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Travail par roulement
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs Cette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinaires Cette compétence est indispensable
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie