Pâtissier / Pâtissière (H/F)

MOULIN DE PAIOU; Riom; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

MOULIN DE PAIOU à Riom cherche un(e) pâtissier(-ère) qualifié(e) pour rejoindre son équipe. Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie spécialisée dans les pâtisseries artisanales, de la conception à la décoration, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le poste nécessite une expérience de 2 ans minimum. Les candidats doivent faire preuve d'autonomie et d'organisation. Le travail se déroule principalement le weekend avec un horaire de 5h à 12h30.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(-ère).
• Capacité à travailler de manière autonome tout en maintenant un sens aigu de l'organisation.
• Connaissance des techniques de fabrication des pâtisseries et des normes d'hygiène alimentaire.
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement collaboratif.

Responsabilités

• En charge du rayon pâtisserie et participerez à toutes les étapes de la production.
• Veiller à maintenir les normes de qualité et d'hygiène.
• Travail le weekend avec 2 jours de repos hebdomadaires.

Connaissances

Caractéristiques des farines levure, additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Offre n° 209NJYZ

Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Actualisé le 26 juin 2026

Soyez parmi les 1ers à postuler

Nous recherchons un(e) pâtissier(-ère). Vous travaillerez dans une boulangerie/pâtisserie qui réalise des pâtisseries artisanales. Vous serez en charge du rayon pâtisserie et participerez à toutes les étapes de la production, de la conception à la décoration, en veillant à maintenir les normes.

Profil Recherché : Expérience d'au moins 2 ans en tant que pâtissier(-ère). Capacité à travailler de manière autonome tout en maintenant un sens aigu de l'organisation. Connaissance des techniques de fabrication des pâtisseries et des normes d'hygiène alimentaire. Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement collaboratif. Travail le week end avec 2 jours de repos hebdomadaires. Horaires 5h-12h30.

Type de contrat: CDI

Contrat travail. Durée du travail: 35H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire: Selon compétences.

Expérience

• 2 An(s) - sur même poste Cette expérience est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie