Pâtissier / Pâtissière (H/F)

France Travail; Neuilly-sur-Seine; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un(e) Pâtissier/Pâtissière expérimenté(e) pour un contrat intérim à Neuilly-sur-Seine. Le candidat doit avoir au moins 2 à 3 ans d'expérience après un CAP ou BEP en pâtisserie artisanale, avec d'excellentes connaissances des normes d'hygiène. Les tâches incluent la confection et la décoration de pâtisseries. Avantages : prise en charge des transports à 50 % et paiements mensuels des IFM et CP.

Prestations

Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur

Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Qualifications

• Une expérience dans l'univers de la pâtisserie, avec référence, est exigée.
• Expérience de 2 à 3 ans après le CAP ou BEP en pâtisserie artisanale.
• Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries.
• Mélanger et pétrir les ingrédients.
• Procéder aux cuissons.
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie.

Connaissances

Caractéristiques des farines, levure et additifs

Doser des ingrédients culinaires

Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formation

CAP ou BEP en pâtisserie artisanale

Description du poste

Overview

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - Neuilly-sur-Seine

Offre

Offre n° 197TKTV

Responsibilities

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries
• Mélanger et pétrir les ingrédients
• Procéder aux cuissons
• Confectionner et décorer des produits de pâtisserie
• Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP
• Disposer les produits en vitrine

Profil recherché

• Une expérience dans l'univers de la pâtisserie, avec référence, est exigée
• Expérience de 2 à 3 ans après le CAP ou BEP en pâtisserie artisanale
• Autonome et organisé, capable de s'adapter rapidement
• Aimer travailler en équipe et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle
• Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

Compétences

• Caractéristiques des farines, levure et additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Avantages

• Prise en charge des transports à 50 % selon tarif en vigueur
• Paiement des IFM et CP de façon mensuelle

Informations complémentaires

• Type de contrat : Intérim - 3 Jour(s)
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
• Qualification : Employé non qualifié