Pâtissier / Pâtissière

Temporis Franchise; Luçon; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

10 % d’indemnités de congés payés

10 % d’indemnités de fin de mission

Mutuelle intérimaire accessible rapidement

Dispositifs FASTT : aides au logement, mobilité, garde d’enfants

Possibilité d’acomptes hebdomadaires

Compte Épargne Temps rémunéré à 5 %

Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours

Résumé du poste

Temporis Franchise à Luçon recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la réalisation de préparations sucrées, de la gestion des approvisionnements et de la propreté du laboratoire.

Nous cherchons un candidat titulaire d'un CAP Pâtisserie, avec une expérience significative en pâtisserie artisanale. Des avantages tels que des indemnités de congés payés et un accompagnement personnalisé sont offerts.

Qualifications

• Titulaire d’un CAP Pâtisserie.
• Expérience significative en pâtisserie artisanale.
• Créativité, minutie et exigence dans le travail.

Responsabilités

• Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, ganaches, mousses et glaçages.
• Concevoir différentes productions sucrées : entremets, tartes, viennoiseries et pâtisseries maison.
• Suivre les approvisionnements et gérer les stocks de matières premières.
• Garantir la propreté du laboratoire et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP).
• Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la vitrine.

Connaissances

Créativité

Minutie

Esprit d'équipe

Formation

CAP Pâtisserie

Description du poste

Pâtissier H/F – Exprimez votre savoir-faire avec Temporis Luçon

Vous êtes animé(e) par la passion de la pâtisserie, attentif(ve) à l’équilibre des saveurs et à la finesse des réalisations ? Vous souhaitez évoluer au sein d’un établissement artisanal reconnu pour la qualité de ses produits et son exigence professionnelle ?

L’agence Temporis Luçon, avec Elisa et Manon, recrute un(e) Pâtissier(ère) pour intégrer une structure attachée aux valeurs de l’artisanat, à la rigueur technique et à la créativité. Vous rejoindrez un environnement où précision, goût et esthétisme font partie du quotidien.

Vos missions

• Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, ganaches, mousses et glaçages
• Concevoir différentes productions sucrées : entremets, tartes, viennoiseries et pâtisseries maison
• Suivre les approvisionnements et gérer les stocks de matières premières
• Garantir la propreté du laboratoire et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur de la vitrine

Votre profil

• Titulaire d’un CAP Pâtisserie
• Expérience significative en pâtisserie artisanale
• Créativité, minutie et exigence dans le travail
• Esprit d’équipe et envie de s’inscrire dans la durée

Les avantages Temporis Luçon

• 10 % d’indemnités de congés payés
• 10 % d’indemnités de fin de mission
• Mutuelle intérimaire accessible rapidement
• Dispositifs FASTT : aides au logement, mobilité, garde d’enfants
• Possibilité d’acomptes hebdomadaires
• Compte Épargne Temps rémunéré à 5 %
• Accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours